Bièra's,  nickname van Chiara en Corsicaans voor bier. Als student heb ik altijd in de horeca gewerkt, het is me dan ook met de paplepel ingegeven.

​

In 2013 besliste ik  om een opleiding 'kok & kelner' te volgen in Spermalie waar ik  mijn diploma Hotelbedrijf  behaald heb. Al heel snel daarna nam ik Eetcafé Peetje Klakke over op de markt van Wingene. Met ups en downs heb ik samen met mijn team van Peetje Klakke iets moois gemaakt en hebben we onder meer een eigen bier op de markt gebracht. Vandaar ook de naam Bièra's, door de liefde en passie voor bier.  

 

In Peetje Klakke ben ik full time kok, maar ik ben niet bang voor nieuwe uitdagingen en heb besloten om met Bièra's een andere richting uit te gaan. Samen met mijn team van jonge ambitieuze mensen  gaan we deze uitdaging aan.

 

Muziek, cocktails, bieren gaan er voor zorgen dat je waarschijnelijk langer blijft dan voorzien. Naast de gewone café-avonden kan je bij ons ook terecht voor onze speciale events. Heb je interesse om zelf een party te organiseren? Ook dat is natuurlijk perfect mogelijk bij ons. 

​

​